Der Chablis Vieilles Vignes von Domaine de la Motte wird auf Reben hergestellt, die 40 Jahre und älter sind. Die geringeren Erträge ermöglichen eine Konzentration der Aromen und eine außergewöhnliche Rundheit im Mund. Er passt perfekt zu regionalen Käsesorten wie Époisse oder Soumaintrain. Es ist ein sehr reichhaltiger Wein, der eine längere Haltbarkeit ermöglicht und Liebhaber des alten Chablis begeistern wird.
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Zart nach Wiesenkräutern, ein Hauch von Limettenzesten und weißem Apfel, mineralischer Touch. Leichtfüßig, weiße Birnenfrucht, finessenreiche Säurestruktur, zarte Fruchtsüße, ausgewogen, ein jugendlicher Speisenbegleiter.
| Content: |
0,75 l
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| Jahrgang: |
2022 |
| Rebsorten: |
Chardonnay |
| Region: |
Chablis |
| Alkohol: |
13% |
| Verschluß: |
Kork |
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