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Mittleres Gelbgrün. Mit etwas Blütenhonig unterlegte gelbe Apfelfrucht, zarte Papayanoten, floraler Touch, feinwürzig. Gute Komplexität, saftig, balancierte Säurestruktur, extraktsüß nach Marillen im Abgang, dunkle Mineralität im Nachhall, bleibt gut haften, gutes Reifepotenzial. 50% der Beeren und 50% als Most vergären im Steinzeugtank 2 Monate
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