Würziger Duft, Holz, Kirsche, feuchtes Laub, Himbeere, Kräuter, komplex und ätherisch, im Tannin körnig, aber auch weitmaschig, viel Saft, eine Spur Viskosität, dezent mineralisch im Hintergrund, noch sehr verschlossen, aber sehr klar, braucht Zeit zur Reife.
Intensiver Duft nach Holundergelee und Brombeerkonfitüre. Edler Holztoast nach Leder, Tabak und Zeder. Feine Bitterschokolade. Kraftvoll und jugendlich karg am Gaumen, mit konzentrierter, verschlossener Kirschfrucht. Griffige Phenolik. Braucht Zeit.
Klar strukturierter Duft von Brombeeren und Schwarzkirschen. Umrisse von Rauch und Lakritze. Bitterschokolade. Mineralisch gefasster Fruchtkörper von Sauerkirsche und Johannisbeere. Etwas Unterholz im straffen Körper, schokoladig-salziges Finale.
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